მრავალრიცხოვან დიეტებს შორის ისეთი რთულია ისეთი დიეტის არჩევა, რომელიც არ მოითხოვს დიდ ფინანსურ ხარჯებს და ამავდროულად საშუალებას აძლევს ორგანიზმს შეინარჩუნოს საკვები ნივთიერებების ბალანსი შეზღუდულ დიეტაშიც კი. სწორედ ამიტომ არის წიწიბურის დიეტა ასეთი პოპულარული. სარგებლობის თვალსაზრისით, ბურღული ცვლის საკვების მთლიან კომპლექტს, მოქმედებს სწრაფად და იაფია.
მთელი საიდუმლო ფაფის სწორ მომზადებაშია, რომელიც, როგორც დიეტის ძირითადი კურსი, ორგანიზმს გადააქცევს ცხიმოვანი დეპოზიტების, ჭარბი სითხის და სხვა ბალასტის მოშორების რეჟიმში.
წიწიბურას სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის
თავისი კვებითი ღირებულებით წიწიბურა მარცვლეულებს შორის ერთ-ერთი წამყვანი მარცვლეულია. მასში შემავალი ცილა თითქმის ხორცშია, რომელსაც ის წარმატებით ანაცვლებს ვეგეტარიანელთა დიეტაში. ნახშირწყლები კი, მარცვლეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, ძალიან მცირეა, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის და მათთვის, ვინც წონაში იკლებს. ამავდროულად, წიწიბურა მდიდარია ბოჭკოებით, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია გაასუფთავოს ღვიძლი და მთელი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი.
ცალკე თემაა ამ მარცვლეულში ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შემცველობა. B ვიტამინები აუცილებელია გულისა და ტვინისთვის, უზრუნველყოფს კარგ მხედველობას და წყალ-მარილის ბალანსს, ხოლო P ვიტამინი კარგია სისხლძარღვებისთვის.
ფოლიუმის მჟავა, ფოსფორი, კალიუმი, რკინა, თუთია და სხვა კვალი ელემენტებისა და სასარგებლო მჟავების მთელი სია წიწიბურას შეუცვლელს ხდის სიცოცხლისუნარიანობის, უჯრედული და ლიპიდური მეტაბოლიზმის შესავსებად.
ამიტომ წიწიბურას ფაფა აუცილებელია ორსულთა, ბავშვებისა და ყველას, ვინც მათ ჯანმრთელობაზე ზრუნავს მენიუში. და, რა თქმა უნდა, მათ დიეტაში, ვინც აკონტროლებს მათ წონას. მართლაც, ასეთი ღირებული თვისებებით, წიწიბურას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა და უნარი ამოიღოს ჭარბი ქოლესტერინი და სხვა არასაჭირო ნივთიერებები ორგანიზმიდან. ასეთმა წარმატებულმა კომბინაციამ საფუძველი ჩაუყარა წიწიბურას დიეტას.
მარცვლეულის შესაძლო ზიანი
მარტივი ტოლერანტობის გამო წიწიბურას გამოყენების უკუჩვენება არ გააჩნია. მაგრამ რეკომენდებულია შეზღუდული რაოდენობით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, სპაზმებისა და დიარეისადმი მიდრეკილებით, აგრეთვე საჭმლის მომნელებელი სისტემის ანთებითი პროცესების დროს.
წიწიბურას დიეტის ხანგრძლივობა და წონის შესაძლო დაკლება
წიწიბურას მთელი სარგებლიანობით, მასზე დაფუძნებული დიეტის მაქსიმალური დასაშვები ხანგრძლივობა ორგანიზმისთვის ხელშესახები ზიანის გარეშე არის 14 დღე. უფრო მეტიც, ყველაზე გამოხატული წონის დაკლება ხდება პირველ კვირაში. ამიტომ დიეტოლოგებმა შეიმუშავეს ვარიანტები სხვადასხვა ხანგრძლივობისთვის - სამი, ხუთი, შვიდი დღისა და ორი კვირის განმავლობაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა ვერ უძლებს მონო-დიეტას დიდი ხნის განმავლობაში, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო ნაზი ვარიანტი.
რამდენი კილოგრამი წავა გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, ამის დაზუსტებით თქმა შეუძლებელია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია "საწყის" წონაზე და სხვა ინდივიდუალური მახასიათებლების მასაზე. საშუალოდ, კვირაში შესაძლებელია დაიკლოთ 1, 5-დან 3 კგ-მდე, ხოლო ორში - 3-დან 6 კგ-მდე. ეს პროცესი მით უფრო აშკარაა, მით მეტია ჭარბი ფუნტი სხეულში. შეგიძლიათ გაიმეოროთ წიწიბურას წონის დაკლების კურსი წინა კურსიდან არა უადრეს თვენახევრისა.
დიეტური ფაფის მომზადების სწორი გზა
წონაში დასაკლებად წიწიბურა მზადდება სპეციალური წესით: უნდა იყოს ორთქლზე მოხარშული და არა მოხარშული. ამიტომ, უფრო მოსახერხებელია დღისთვის საჭირო მოცულობის დაუყოვნებლივ მომზადება. საღამოს 500 გრ წიწიბურას ბურღულს დაასხით მდუღარე წყალი 1, 5 ლიტრი მოცულობით, დაახურეთ თავსახური და დადგით თბილ ადგილას ან შეფუთეთ საბანში. დილით, დამსხვრეული დიეტური ფაფა მზად იქნება საჭმელად.
უფრო სწრაფი ვარიანტი მიიღება თერმოსის გამოყენებით. ჭიქა მარცვლეული შეედინება მის კოლბაში და ასხამენ ორ ჭიქა მდუღარე წყალს, შემდეგ კი თავსახურით ახურებენ. 45 წუთიანი ინფუზია საკმარისია იმისათვის, რომ ფაფა მზად იყოს.
ამ ფორმით მარცვლეული შეძლებისდაგვარად ინარჩუნებს თავის ღირებულებას. დიეტური ფაფა გამორიცხავს დანამატებს მარილის, შაქრის, ზეთის, სანელებლებისა და სოუსების სახით.
წიწიბურას დიეტის ჯიშები
წიწიბურაზე დაფუძნებული დიეტის მრავალფეროვნება საკმაოდ ფართოა. ყველაზე ცნობილი ვარიანტები:
- მკაცრი წიწიბურა;
- დამზოგავი (სამკურნალო);
- წიწიბურა-კეფირი;
- წიწიბურა და ვაშლი;
- წიწიბურა და ბოსტნეული;
- წიწიბურა ხმელი ხილით;
- დაბალკალორიული რძის პროდუქტებით;
- ბოსტნეულით, უცხიმო თევზით და მჭლე ხორცით.
მკაცრი დიეტა გულისხმობს ექსკლუზიურად ორთქლზე მოხარშული წიწიბურას და წყლის გამოყენებას, დროდადრო კეფირის მცირე რაოდენობას, მაგრამ ეს ვარიანტი ნებისყოფის ნამდვილი გამოცდაა. ყველაზე პოპულარულია წიწიბურა-კეფირი, რომელიც საშუალებას იძლევა, გარდა ფაფისა, დღეში ლიტრამდე კეფირი.
წიწიბურის დიეტა წონის დაკლებისთვის ასევე გამოიყენება როგორც თერაპიული საშუალება სხეულისთვის. ის საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ ცოტა ხაჭო წიწიბურას საუზმეზე, სადილად უცხიმო ხორცის ნაჭერი, ასევე დღეში ერთი საჭმელი ვაშლის ან ერთი ჭიქა კეფირის ან იოგურტის სახით დანამატების გარეშე.
გამხმარი ხილის (არაუმეტეს ხუთი-ექვსი ცალი დღეში) ან ჩაის კოვზი თაფლის ჩართვა დაეხმარება მათ, ვინც თავს კარგად არ გრძნობს დიეტაში შაქრის გარეშე.
ნებისმიერი ვარიაციით შეგიძლიათ დალიოთ ჩვეულებრივი უგაზო წყალი ან მწვანე ჩაი შეზღუდვის გარეშე, დღეში ოთხიდან ექვსჯერ მიირთვათ, ბოლო კი ძილის წინ 4-6 საათით ადრე.
მონო დიეტა 3 დღის განმავლობაში
სამდღიანი ვერსია უფრო სავარაუდოა, რომ არა დიეტა, არამედ სასარგებლო განტვირთვის კურსი, ან საცდელი ვარიანტი მათთვის, ვისაც სურს გამოსცადოს ძალა საკვების უფრო ხანგრძლივ შეზღუდვამდე. მაგრამ ასეთ მოკლე დროშიც კი ბევრი ახერხებს დაახლოებით ორი კილოგრამის დაკლებას და სასიამოვნო ცვლილებებს გრძნობს კანის მდგომარეობაში.
სამივე დღე ოპტიმალურია მკაცრი წიწიბურას ან წიწიბურა-კეფირის (დღეში 1 ლიტრამდე კეფირი) დიეტაზე დარჩენა. თუ ძალიან რთულია ან შაქრის ნაკლებობისგან სისუსტის შეგრძნება გაჩნდა, დასაშვებია ვაშლის, ფორთოხლის ან რაიმე ჩირის მირთმევა.
დიეტა 5 დღის განმავლობაში
უფრო გრძელი დიეტური კურსი იძლევა დაბალკალორიული დიეტური მოხარშული ფაფის დანამატების უფრო მრავალფეროვნებას.
| საუზმე | ვახშამი | ვახშამი | |
|---|---|---|---|
| 1 დღე | წიწიბურას ფაფა, ჭიქა უცხიმო კეფირი, ვაშლი | 200 გრ ფაფა, 200 გრ ბოსტნეულის სალათი ზეითუნის ზეთით | კეფირით გაჟღენთილი წიწიბურა, უშაქრო ჩაი |
| მე-2 დღე | წიწიბურა კეფირში, ვაშლი, ჩაი | კეფირში გაჟღენთილი წიწიბურა, 200 გრ ახალი ბოსტნეული | კეფირით გაჟღენთილი წიწიბურა, უშაქრო ჩაი |
| მე-3 დღე | დღის განმავლობაში მიირთვით ხუთი პორცია წიწიბურა კეფირით გაჟღენთილი, დალიეთ მეტი წყალი | ||
| მე-4 დღე | წიწიბურას ფაფა, 100 გრ უცხიმო ხაჭო, 0, 5 ჭიქა კეფირი | წიწიბურას ფაფა, მოხარშული მჭლე ხორცის ნაჭერი, ჩაშუშული ბოსტნეული | 100 გრ წიწიბურას ფაფა, ჭიქა კეფირი |
| მე-5 დღე | ალტერნატიული წიწიბურა კეფირით ყოველ ორ საათში + ბევრი წყალი და მწვანე ჩაი |
დიეტა 7 დღის განმავლობაში
წონის ხელშესახები დაკლებისთვის რეკომენდებულია კეფირ-წიწიბურას დიეტაზე გატარება მთელი კვირის განმავლობაში ან იხელმძღვანელოთ შემდეგი სქემით.
| საუზმე | ვახშამი | ვახშამი | |
|---|---|---|---|
| 1 დღე | ფაფა, ნახევარი ჭიქა კეფირი | ორთქლის წიწიბურას კატლეტები ზეთის გარეშე | წიწიბურას ფაფა ან კასეროლი, ჭიქა კეფირი |
| მე-2 დღე | წიწიბურას ბლინები, ჭიქა კეფირი | ფაფა, ჩირი | ჭიქა კეფირი |
| მე-3 დღე | ფაფა, ჩირი | ფაფა, მწვანე სალათი | ფაფა, ჭიქა კეფირი |
| მე-4 დღე | წიწიბურას პური, წიწიბურას ბლინები | ფაფა | ფაფა, ვაშლი |
| მე-5 დღე | ფაფა, ჭიქა კეფირი | კომბოსტოს სალათი, ორთქლზე მოხარშული წიწიბურის კოტლეტი | ჭიქა კეფირი, ფორთოხალი ან ვაშლი |
| მე-6 დღე | ჭიქა კეფირი | ორთქლზე მოხარშული წიწიბურას კოტლეტი | ფაფა ან კასეროლი, ჭიქა კეფირი |
| მე-7 დღე | წიწიბურას ბლინები, ჭიქა კეფირი | ფაფა, ჩირი | ჭიქა კეფირი |
დიეტა 14 დღის განმავლობაში
| საუზმე | ვახშამი | ვახშამი | |
|---|---|---|---|
| 1 დღე | ფაფა, უშაქრო ყავა | Ბოსტნეულის წვნიანი | წიწიბურა გამომცხვარი ბოსტნეულით |
| მე-2 დღე | ფაფა ბოსტნეულით, უშაქრო ჩაი | რძის წიწიბურას წვნიანი შაქრის გარეშე | წიწიბურა, მოხარშული კვერცხი, მწვანილი |
| მე-3 დღე | დღის განმავლობაში - წიწიბურას ფაფა, მეტი წყალი | ||
| მე-4 დღე | |||
| მე-5 დღე | დღისით - წიწიბურა ჩირით, ვარდის ნახარში | ||
| მე-6 დღე | წიწიბურა, ჩაი | ქათმის ბულიონი მწვანილით | წიწიბურა ყვავილოვანი კომბოსტოს ცომში |
| მე-7 დღე | ფაფა ბოსტნეულით | ოქროშკა კვერცხით | წიწიბურა, კვერცხი |
| მე-8 დღე | ფაფა, ხაჭო, ჩაი | 200 გრამი უცხიმო მოხარშული ხბოს ხორცი | ფაფა ბოსტნეულით |
| მე-9 დღე | სამი დღის განმავლობაში - წიწიბურა წყალში, კეფირი, უშაქრო ჩაი | ||
| მე-10 დღე | |||
| მე-11 დღე | |||
| მე-12 დღე | ფაფა, ჩაი | მსუბუქი ბოსტნეულის წვნიანი | წიწიბურა, ერთი მუჭა თხილი |
| მე-13 დღე | ფაფა ჩირით | მსუბუქი წვნიანი ოსპით | ფაფა ბოსტნეულით და სოკოთი |
| მე-14 დღე | ფაფა, უცხიმო ხაჭო | ბულიონი კვერცხით | ორთქლზე მოხარშული ქათმის მკერდის ფაფა |
დიეტა შეიძლება გემრიელი იყოს
ქვემოთ მოცემულია რეცეპტები, რომლებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწიბურის დიეტის დივერსიფიკაციისთვის და მისგან მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად.
წიწიბურას წვნიანი
სამი ლიტრი წყლისთვის ვიღებთ ჭიქა წიწიბურას და ასევე:
- ხახვი;
- სტაფილო;
- წიწაკა;
- 2 პომიდორი;
- რამდენიმე ცალი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- ცოტა გამწვანება.
ხახვი, სტაფილო და პომიდორი წვრილად დავჭრათ და ვშუშოთ მინიმალური რაოდენობით მცენარეული ზეთით. ჩაყარეთ მდუღარე წყალში წიწიბურასა და სხვა ბოსტნეულთან ერთად და ადუღეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ხარშვის ბოლოს დაუმატეთ მწვანილი და ცოტა მარილი.
ნაკლებად მკაცრი ვერსია საშუალებას იძლევა დაამატოთ კარტოფილი და ცოტა ნაღები ან ათქვეფილი კვერცხი.
ფაფა ბოსტნეულით
ერთი ჭიქა წიწიბურისთვის დაგჭირდებათ საშუალო ზომის ყაბაყი, 1 ბულგარული წიწაკა, 2 ნიახურის ღერო, ახალი პომიდორი (ან ჩაის კოვზი გამხმარი პომიდორი), ახალი მწვანილი ან ხმელი მწვანილი გემოვნებით, 40 მლ მცენარეული ზეთი.
ბურღულს დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი და გადადგით. ამასობაში ბოსტნეული გათალეთ და დაჭერით კუბიკებად, წიწაკა კი ზოლებად და შეწვით ცხელ ზეთში. ადრე ზეთის კალცინირება შესაძლებელია დაფქული კუმინით ან სხვა საყვარელი სანელებლებით, ასევე გამხმარი პომიდვრით.
მზა ბოსტნეული შეურიეთ წიწიბურას, დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი, პილპილი და მარილი, მთელი მასა სახურავის ქვეშ მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 15 წუთი. ამის შემდეგ გადმოდგით გაზქურიდან, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით.
წიწიბურას კოტლეტი
200 გრ მარცვლეულისთვის აიღეთ 1 კვერცხი და 1 თავი ხახვი. გარდა ამისა, შესაწვავად დაგჭირდებათ პურის ნატეხი, ახალი მწვანილი და მარილი, ასევე მცენარეული ზეთი.
თუმცა დიეტური კოტლეტი საუკეთესოდ იხარშება ორთქლზე ან ღუმელში.
წიწიბურა მოხარშეთ მარილიან წყალში, სანამ არ დარბილდება და გაცივდება. ხახვი დაჭერით კუბიკებად და დაუმატეთ წიწიბურას უმი კვერცხთან ერთად. გამოიყენეთ ხორცის საფქვავი, რომ ნარევი გადააქციოთ დაფქულ წიწიბურად. დაფქულ ხორცს დაუმატეთ პურის მარცვლები იმ რაოდენობით, რომ საკმარისად სქელი გახდეს კოტლეტების ფორმირებისთვის.
სველი ხელებით ვძერწავთ, ვწვავთ ან ორმაგ ქვაბში ან ღუმელში ვაგზავნით.
წიწიბურას ბლინები
დიეტური ბლინები ცხვება ღუმელში. ამ რეცეპტის მიხედვით, ისინი აყვავებულ და ნაზი არიან. 300 გრ წიწიბურა და ერთი შეკვრა ხაჭო უნდა გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში, თანდათან დავამატოთ 4 სუფრის კოვზი ფქვილი, სუფრის კოვზი შაქარი და 0, 5 ჩაის კოვზი მარილი, შემდგომი მორევის პროცესში კი დავამატოთ 1 ჭიქა უცხიმო. არაჟანი.
მიღებული მასა კოვზით დაასხით საცხობ ფირფიტაზე ბლინების ფორმირებისთვის და გამოაცხვეთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
წიწიბურას კომბოსტოს რულონები
კომბოსტოს ჩანგლიდან ზედა ფოთლები უნდა ამოიღოთ, შემდეგ კომბოსტოს თავი ჩაუშვით მდუღარე წყალში, მოხარშეთ ნახევრად მოხარშვამდე, ოდნავ გააცივეთ და ფოთლებად დაშალეთ. ფურცლების გასქელების ადგილები ოდნავ უნდა იყოს სცემეს.
უმჯობესია წინასწარ მოხარშოთ დაფქული ხორცი. ამისათვის დაახლოებით 300 გრ მოხარშული წიწიბურა უნდა შეურიოთ შემწვარ ხახვს და კვერცხს. დაფქული ხორცი შეფუთეთ ფოთლებში, ჩამოაყალიბეთ კონვერტები ან ცილინდრები და მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე.
ვაცხობთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეავსეთ არაჟანი მარილისა და პილპილის დამატებით და გააგზავნეთ ღუმელში კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში. არაჟნის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟნის სოუსი კარაქში და ბოსტნეულის ბულიონში შემწვარი მცირე რაოდენობით ფქვილის დამატებით. მიირთვით კომბოსტოს რულონები დაჭრილი მწვანილით.
აკრძალული საკვები დიეტის დროს
ნამდვილი წიწიბურის დიეტა მთლიანად გამორიცხავს მარილისა და შაქრის, ზეთის, მაიონეზის, კეტჩუპის და ნებისმიერი სხვა სოუსების, სანელებლების და სანელებლების გამოყენებას. ხორცი და თევზი, თუ ამ პერიოდში რაციონში შედის, მჭლე უნდა იყოს. რძის პროდუქტებს ასევე უნდა ჰქონდეთ ცხიმის დაბალი შემცველობა და გამორიცხონ არომატული და არომატული დანამატების არსებობა.
რა თქმა უნდა, სრული აკრძალვის პირობებში ყველა ფქვილი და ტკბილი, ცხარე და მარილიანი, სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, როგორიცაა კარტოფილი და სუპერტკბილი ხილი, როგორიცაა ბანანი ან ფინიკი.
დიეტადან გასვლა
ეს არის ძალიან სკრუპულოზური მომენტი, რომელზედაც დამოკიდებულია დიეტის დახმარებით მიღწეული შედეგის უსაფრთხოება, ასევე ორგანოებისა და სისტემების სტრესის შემცირება ნორმალურ დიეტაზე დაბრუნებისას.
დაკარგული კილოგრამები რომ მოკლე დროში არ დაბრუნდეს, შეუფერხებლად უნდა გამოხვიდეთ შეზღუდვის რეჟიმიდან. პირველი კვირა სასურველია არ გაიხსენოთ ფქვილი, ტკბილი და ცხიმიანი საკვები.
ნელ-ნელა შეგიძლიათ შემოიტანოთ მაღალი ხარისხის კარაქი და ყოველ ორ დღეში დაუმატოთ ორი-სამი ახალი პროდუქტი - სხვადასხვა, ზომიერად ცხიმიანი ჯიშის ხორცი და თევზი, სუბპროდუქტები, ყველი, თხილი. დალიეთ საკმარისად სუფთა წყალი და მწვანე ჩაი და რაც მთავარია, არ ჭამოთ ზედმეტი.
თუმცა, ბევრი მათგანი, ვინც გაიარა განტვირთვის კურსი, თავად არ გრძნობს წინა არაჯანსაღი კვების ჩვევების საჭიროებას და შეგნებულად იცავს დაბალანსებულ დიეტას, მინიმუმამდე ან მთლიანად გამორიცხავს სამრეწველო საკონდიტრო ნაწარმს, სოუსებს ტრანს ცხიმებით და მარილის, ცხიმოვანი და დიდი რაოდენობით მარილით. შემწვარი საკვები.
უკუჩვენებები
ნებისმიერი დიეტა ორგანიზმისთვის ძლიერი სტრესია, თუნდაც ისეთ სასარგებლო პროდუქტზე იყოს დაფუძნებული, როგორიც არის წიწიბურა. ამ პერიოდში შესაძლებელია სისუსტე, დაღლილობა და თავის ტკივილი, ამიტომ უმჯობესია არ დაგეგმოთ ეს მოვლენა ძლიერი ფიზიკური ან ფსიქო-ემოციური გადატვირთვის დროს - გამოცდები, სამსახურში გადაუდებელი შემთხვევა და ა. შ.
ნებისმიერ შემთხვევაში, ადამიანმაც კი, რომელიც თავს სრულიად ჯანმრთელად თვლის, ხანგრძლივი განტვირთვის დაწყებამდე უნდა მიმართოს ექიმს.
მკაცრი უკუჩვენებებია:
- ორსულობა და ძუძუთი კვება;
- ნებისმიერი ფორმის დიაბეტი;
- ჰიპერტენზია;
- მაღალი ფიზიკური აქტივობა;
- სტრესული პერიოდი;
- ნერვული დაავადებები;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები მწვავე ეტაპზე;
- გულის ან თირკმლის უკმარისობა;
- გაიკეთა ქირურგიული ოპერაციები მუცლის ღრუს ორგანოებზე;
- აღდგენის პერიოდი ნებისმიერი ოპერაციის, სერიოზული დაზიანების ან ინფექციის შემდეგ.
დიეტოლოგების მოსაზრებები წიწიბურას დიეტის ეფექტურობაზე
წონის დაკლების პრაქტიკული გამოცდილება დიეტოლოგებს საშუალებას აძლევს დაამტკიცონ, რომ წიწიბურაზე დაფუძნებული დიეტა ეფექტურია წონის დაკლებისა და შედეგის მდგრადობის თვალსაზრისით, იმ პირობით, რომ შეზღუდვები სწორად იქნება გადალახული. სხეული იღებს საკმარის ცილებს და ბოჭკოებს, ვიტამინებსა და მინერალებს, ამიტომ ზიანი მინიმუმამდეა დაყვანილი.
მიუხედავად ამისა, გემოვნების ერთფეროვნებას საკმაოდ მძიმედ იტანს, განსაკუთრებით ადამიანები, რომლებსაც უკვე არ აქვთ გატაცება წიწიბურას ფაფის მიმართ. იმის გასაგებად, თუ რამდენად მისაღებია ეს ვარიანტი კონკრეტული ორგანიზმისთვის, ექსპერტები გვირჩევენ, პირველ რიგში, კვირაში ერთი დღე წიწიბურას გადმოტვირთოთ.
დასკვნა
მაშინაც კი, თუ დიეტის შედეგი არასაკმარისად მოგეჩვენებათ, ძალზე არასასურველია დადგენილი ზღვრის 14 დღის გადალახვა - ამან შეიძლება გამოიწვიოს ვიტამინის დეფიციტი და ქრონიკული დაავადებების გამწვავება. დასაშვებია წონის დაკლების განმეორება წიწიბურაზე არა უადრეს თვენახევრის შემდეგ.
თუ დიეტის პერიოდში თავს ცუდად გრძნობთ ან არსებული დაავადებების გამწვავების სიმპტომებს, ასევე ადრე უცნობ უსიამოვნო შეგრძნებებს, ნაზად უნდა გამოხვიდეთ შეზღუდვებიდან და მიმართოთ ექიმს. მოუსმინეთ და შეიყვარეთ თქვენი სხეული და ის აუცილებლად დაეხმარება თქვენს კეთილდღეობას თავისი შიდა რეზერვებით.